想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
白吐司面包
白吐司面包
花擦擦
收录时间:2024-05-25 02:48:30 热度:975℃
1张图片
食材明细
主料
高筋粉
350克
牛奶
140克
黄油
25克
辅料
糖
50克
盐
少许
酵母
5克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
白吐司面包的做法步骤
1
高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、盐
2
把所有的材料放面包筒里,除黄油外,设制和面20分钟
3
和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
4
和好面可拉出薄膜
5
整形后放入面包机发酵1小时
6
发酵至2到2.5倍,用手指插入无反弹
7
排出空气分3段醒15分钟
8
整形把面团擀成牛舌状
9
由上往下卷起来
10
然后,卷好后再放入面包筒里进行第二次发酵
11
发酵至2到2.5倍,设制烘焙
12
40分钟烘焙完成
13
取出面包筒,倒出面包放凉
14
这面包佷松软
本次制作《白吐司面包》所使用的厨具:面包机
菜谱标签:
烘焙
早餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
推荐菜谱
粤菜
补钙
浙菜
傣菜
祛湿
抗过敏
戚风蛋糕
产后调理
意面
天津小吃
补硒
春节
纸杯蛋糕
果汁
云南菜
补锌
中式宴请
润肤