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豆酱鸡蛋炒饭
豆酱鸡蛋炒饭
suliyang1987
收录时间:2022-11-26 01:57:09 热度:8920℃
1张图片
“
这是我偶然给老婆做出的一道主食,老婆说很好吃,今天我就把详细方法告诉大家!
”
食材明细
主料
米饭
200克
鸡蛋
2只
辅料
葱末
少许
葱伴侣豆酱
30克
配料
食油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豆酱鸡蛋炒饭的做法步骤
1
准备好食材,米饭可以是新饭,也可用剩饭;鸡蛋打散;葱切成葱末。
2
如果米饭凉了,最好用蒸锅加热一下,这样炒出的饭既软又可口。
3
炒锅点火,放入食用油,加热到六七成,放入打好的鸡蛋并搅碎。
4
放入葱花,翻炒几下。
5
再放入豆酱,继续翻炒。
6
放入米饭,翻炒两分钟,即可出锅。
制作小窍门
因为豆酱本身就很咸,如果你不喜欢重口味的话,那么就不用放盐了。
本次制作《豆酱鸡蛋炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
农家菜
晚餐
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