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周六都跑去玩了，二懒银简单做个饭饭吧。一早去买了淮山、扇骨、菜心，想想北京才6元一斤的扇骨，唉，广州16元一斤，真是伤不起呀。。。
中午计划：一汤二菜一饭，嘿嘿，足亦。。。
懒银招数如下，去片。。。 ”
食材明细
美食特点
一锅一汤一饭：淮山胡萝卜扇骨汤 + 蒸饭的做法步骤
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淮山放在水里去皮，减少氧化过程；胡萝卜一根；姜二片；黑蜜枣一枚。
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淮山切块，放在盐水浸泡，防氧化变黑；胡萝卜块放；蜜枣破开，易出味。
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开锅后转小火半小时。亲，蒸好的米饭，绵软，比电饭锅做得好吃很多哟。
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汤也好了，调味即可，太诱人啦。其实做汤很简单滴呀。
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来，特写一下，骨肉分离啦，眉豆开花，小贝滴至爱呀，骨头都已然酥软，小贝岂会放过呢。。。
制作小窍门
此汤有去湿、健脾、滋润之功效，一年四季皆可食用。
本次制作《一锅一汤一饭：淮山胡萝卜扇骨汤 + 蒸饭》所使用的厨具：高压锅
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