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收录时间:2022-10-01 21:00:20      热度:7711℃
傣族风味——水腌菜炒肉的做法

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今天又来发布傣族美食啦,虽然我是汉族,不过对傣族的风味很是喜欢,尤其在我们云南,天气热的时候,傣味是个不错的选择,酸酸辣辣,又消暑又开胃。上次上传了个傣味的饮料——泡鲁达,今天上传一个下饭菜——水腌菜炒肉。

食材明细

主料
  • 猪里脊 适量(切成丝)
  • 水腌菜 适量
辅料
  • 小米辣 适量
  • 蒜末 适量
  • 大芫荽 适量
  • 柠檬 适量

美食特点

傣族风味——水腌菜炒肉的做法步骤

  • 傣族风味——水腌菜炒肉的做法步骤:1
    1
    准备好原材料。
  • 傣族风味——水腌菜炒肉的做法步骤:2
    2
    锅中热油,将猪里脊翻炒。
  • 傣族风味——水腌菜炒肉的做法步骤:3
    3
    放入小米辣,大芫荽,和蒜末翻炒。
  • 傣族风味——水腌菜炒肉的做法步骤:4
    4
    放入水腌菜炒匀。
  • 傣族风味——水腌菜炒肉的做法步骤:5
    5
    挤入一个或两个柠檬汁的量,放点糖炒匀。
  • 傣族风味——水腌菜炒肉的做法步骤:6
    6
    一盘下饭菜搞定。
本次制作《傣族风味——水腌菜炒肉》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   儿童   老人   秋季食谱   傣菜   午餐   名菜  

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