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收录时间:2024-05-21 19:18:34      热度:4141℃
孜然炒鸡心的做法

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鸡心中富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

孜然炒鸡心的做法步骤

  • 孜然炒鸡心的做法步骤:1
    1
    鸡心清洗干净。
  • 孜然炒鸡心的做法步骤:2
    2
    用开水焯一下。
  • 孜然炒鸡心的做法步骤:3
    3
    焯好的鸡心切成两半。
  • 孜然炒鸡心的做法步骤:4
    4
    洋葱切成等大的块状。
  • 孜然炒鸡心的做法步骤:5
    5
    姜也切丝备用。
  • 孜然炒鸡心的做法步骤:6
    6
    锅中油烧热。
  • 孜然炒鸡心的做法步骤:7
    7
    放入鸡心。
  • 孜然炒鸡心的做法步骤:8
    8
    加入切好的洋葱和姜丝翻炒。
  • 孜然炒鸡心的做法步骤:9
    9
    加入适量孜然粉和盐。
  • 孜然炒鸡心的做法步骤:10
    10
    继续翻炒片刻至所有材料熟透即可。
本次制作《孜然炒鸡心》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   鲁菜   老人   冬季食谱   午餐  

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