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这款甜品送给没有烤箱,但又想在家里玩转甜品的朋友们。上面奶味浓郁、甜蜜可口,下面又多了一层咖啡的馥郁芬香,是味道很棒的甜品,不需要烤箱,只要冷藏至凝固即可,招待朋友和自家人吃,健康卫生,也很有面子哈。 ”
食材明细
美食特点
【拿铁慕斯杯】没有烤箱也能轻松自制美味甜品的做法步骤
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牛奶倒入锅中,加入细砂糖和香草豆荚,用小火煮至砂糖融化。
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将慕斯糊倒入装有咖啡液的玻璃杯中,用汤匙在底部轻轻搅动,使慕斯糊与咖啡液稍微混合在一起,放入冰箱内冷藏1小时,凝固后撒少许巧克力屑即可食用。
制作小窍门
速溶咖啡的浓度克根据个人口味增减。
表面装饰用的巧克力屑也可以用打发好的鲜奶油装饰,或者也可以省略。
本次制作《【拿铁慕斯杯】没有烤箱也能轻松自制美味甜品》所使用的厨具:打蛋器、煮锅