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丝瓜炒鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋
坐观奇事
收录时间:2022-12-28 04:10:50 热度:5740℃
1张图片
食材明细
主料
丝瓜
适量
鸡蛋
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
葱花
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。
2
将丝瓜去皮切片或切丁备用。
3
猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
4
猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐,葱花翻炒小会即可起锅食用。
本次制作《丝瓜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
秋季食谱
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