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收录时间:2022-09-20 02:57:45      热度:7632℃
健康的味精-自制的做法

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要美味可是也要健康

食材明细

主料

美食特点

健康的味精-自制的做法步骤

  • 健康的味精-自制的做法步骤:1
    1
    如果用干贝会效果更好,可以再添加一点香菇增加香味。这里用虾皮,廉价又健康。虾皮洗净,挑拣一下(里面一般会混有小螃蟹,碎鱼块啥的)
  • 健康的味精-自制的做法步骤:2
    2
    滤干水分,晒干或者烤箱低温烤干,或者炉子上中火炒干
  • 健康的味精-自制的做法步骤:3
    3
    料理机里打粉,然后炒锅中火炒成微黄干燥
  • 健康的味精-自制的做法步骤:4
    4
    过筛,粗的渣再次打粉,然后过筛,反复几次,知道剩余渣比较少
  • 健康的味精-自制的做法步骤:5
    5
    筛好的虾皮味精
  • 健康的味精-自制的做法步骤:6
    6
    放入密封盒子里保存
本次制作《健康的味精-自制》所使用的厨具:食物调理机、炒锅
菜谱标签: 自制食材  

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