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充分利用面包机的和面功能,一次做2个面包,一个面包机烤,另一个用烤箱烤,做两种口味的。 ”
食材明细
美食特点
蔓越莓面包卷和红豆面包的做法步骤
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和面功能30分钟,快速和面20分钟。然后把和好的面放入电饭锅内
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面发到2~3倍大时,会把电饭锅的盖顶开,很好玩。
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制作小窍门
有一次我看着电饭锅突发奇想,把面包机和好的面放入电饭锅内发面,结果效果极好,不用保鲜膜,因为面包机盖上盖后,里面的温湿度非常适合发面。从此以后一发都是在电饭锅内进行。
本次制作《蔓越莓面包卷和红豆面包》所使用的厨具:面包机、电饭煲、电烤箱