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收录时间:2022-12-18 20:58:35      热度:8052℃
家常煎鱼-----一道简单的煎鲈鱼的做法

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鱼的做法太多了,但我们日常做的不可能都非得那么讲究。这种做法即简单又能够保留鱼的原味,不妨试做下。省时又省力。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 味事达蒸鱼鼓油 适量

美食特点

家常煎鱼-----一道简单的煎鲈鱼的做法步骤

  • 家常煎鱼-----一道简单的煎鲈鱼的做法步骤:1
    1
    鱼清洗干净。
  • 家常煎鱼-----一道简单的煎鲈鱼的做法步骤:2
    2
    两面斜切几刀,视鱼的大小厚薄而定。
  • 家常煎鱼-----一道简单的煎鲈鱼的做法步骤:3
    3
    鱼身上抺盐、白酒,腌两个小时。我是早上把鱼买回来中午煮的,只要腌半小时就行了。
  • 家常煎鱼-----一道简单的煎鲈鱼的做法步骤:4
    4
    锅内加油,加几片姜。
  • 家常煎鱼-----一道简单的煎鲈鱼的做法步骤:5
    5
    把鱼身上的水份滤干,下油锅煎。
  • 家常煎鱼-----一道简单的煎鲈鱼的做法步骤:6
    6
    一面煎熟后,再翻一面煎熟。把姜片夹掉。
  • 家常煎鱼-----一道简单的煎鲈鱼的做法步骤:7
    7
    加一汤匙的蒸鱼鼓油和少许清水,烧开后焖一下就可。
本次制作《家常煎鱼-----一道简单的煎鲈鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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