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洋葱鸡丝西兰花

收录时间：2021-11-17 16:40:19 热度：5261℃

洋葱鸡丝西兰花的做法

1张图片

食材明细

主料

西兰花 1棵
黑木耳 少许
鸡肉 100克

辅料

洋葱少许
红椒少许
姜小块
蒜 4瓣

配料

油 2茶匙
盐 1茶匙
胡椒少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

洋葱鸡丝西兰花的做法步骤

1
鸡肉洗净、切丝。
2
西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。
3
西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。
4
锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。
5
锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。
6
余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。
7
下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。

菜谱标签：家常菜私房菜儿童老人夏季食谱宴客菜午餐

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