“ 没赶上炒馅儿，只好演示制皮与蒸制的过程了。并没有特别想做成玉米面的，只是正好有白面团和玉米面团，而且两种面团加起来才不会做得太少。所以就把它们合在一起做了玉米面小包子 ”

主料

• 面粉 435克
• 玉米面 65克
• 水 250克
• 干酵母 4克

辅料

• 酸菜肉馅 适量