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收录时间:2022-11-16 17:41:14      热度:3750℃
山药银耳汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

山药银耳汤的做法步骤

  • 山药银耳汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 山药银耳汤的做法步骤:2
    2
    银耳泡发洗净摘小朵,山药去皮切滚刀块后泡在清水中。
  • 山药银耳汤的做法步骤:3
    3
    将银耳山药和清水以1:2的比例放入砂锅中。
  • 山药银耳汤的做法步骤:4
    4
    大火煮开。
  • 山药银耳汤的做法步骤:5
    5
    煮开后加入冰糖,改小火慢炖一小时。
  • 山药银耳汤的做法步骤:6
    6
    起锅前10分钟加入枸杞。

制作小窍门

1、给山药去皮时最好戴上一次性手套,或用保鲜袋包着。
2、枸杞要最后放,提前放,煮太久的话,枸杞会煮的没有味道了。
本次制作《山药银耳汤》所使用的厨具:电子瓦煲
菜谱标签: 小吃   饮品   汤类   汤羹   冬季食谱  

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