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肉段烧茄子
肉段烧茄子
雪豹1973
收录时间:2022-11-18 18:59:08 热度:4509℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
2两
茄子
2根
辅料
青椒
一个
配料
盐
五克
味素
五克
蚝油
十克
糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉段烧茄子的做法步骤
1
猪肉切一厘米见方丁
2
加淀粉抓匀
3
抓好的肉
4
下锅炸成金黄色
5
茄子切滚刀块
6
下油锅炸金黄色
7
炸好的肉
8
炸好的茄子
9
下葱姜蒜青椒炒出香味
10
加少许水 加调料后勾芡
11
翻炒均匀出锅
12
好了
本次制作《肉段烧茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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