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收录时间:2022-11-19 05:18:50      热度:9109℃
熬猪油的做法

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食材明细

主料
  • 猪板油 适量
辅料

美食特点

熬猪油的做法步骤

  • 熬猪油的做法步骤:1
    1
    猪板油完全冲洗干净,切成2厘米左右的块。
  • 熬猪油的做法步骤:2
    2
    直接倒入炒锅中,加一点点水煮开,加一点盐,转小火慢慢熬。
  • 熬猪油的做法步骤:3
    3
    熬了约30分钟的样子,继续小火慢慢熬。
  • 熬猪油的做法步骤:4
    4
    熬至油色透亮,油渣浮起呈微金黄色,关火。
  • 熬猪油的做法步骤:5
    5
    等油不沸腾了,捞出油渣,可以炒菜用。
  • 熬猪油的做法步骤:6
    6
    将猪油过滤干净杂质,放凉后装入瓶子密封冷藏即可。
本次制作《熬猪油》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   私房菜  

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