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收录时间:2022-11-15 15:29:28      热度:4932℃
雪中送炭(凉拌黑白木耳)的做法

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食材明细

配料
  • 美极鲜酱油 适量
  • 老陈醋 适量
  • 香油 适量
  • 野山椒 三个
  • 小米辣 三个
  • 适量
辅料
主料

美食特点

雪中送炭(凉拌黑白木耳)的做法步骤

  • 1
    1.黑木耳、银耳用开水水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵,放入冰水中浸泡5分钟,使其口感脆爽。
  • 2
    2.香菜洗净切寸断;小米辣、野山椒切圈;
  • 3
    3.将美极鲜酱油、盐、老陈醋、香油、香菜、小米辣和野山椒圈倒入大碗中搅拌调匀成味汁,再将黑木耳、银耳攥干水分放入碗里倒入拌匀即可。
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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