想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
小时候的味道---蛋黄饼干
小时候的味道---蛋黄饼干
mj80219
收录时间:2022-11-13 11:18:17 热度:1229℃
1张图片
“
小时候的经典小饼干,伴随着童年的回忆
”
食材明细
主料
低筋面粉
90克
泡打粉
2克
蛋黄
2个
鸡蛋
1个
细砂糖
60克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
小时候的味道---蛋黄饼干的做法步骤
1
材料
2
将蛋黄和鸡蛋放入打蛋盆中
3
分三次加糖用电动打蛋器打发
4
筛入混合好的低粉和泡打粉
5
用橡皮刮刀翻拌均匀
6
将饼干糊装入裱花袋
7
在铺有锡纸的烤盘上挤出直径2CM的半圆
8
在铺有锡纸的烤盘上挤出直径2CM的半圆
9
入170度预热10分钟烤箱中层烤15分钟就好
10
冷却后最后的成品,松脆可口,完全小时候的味道
制作小窍门
每个烤箱的温度不同,具体可观察饼干的上色情况来调整实际的烘烤时间,基本表面上了金黄色就好
本次制作《小时候的味道---蛋黄饼干》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
立冬
护肝
流感
处暑
台湾小吃
感恩节
保湿
通乳
快餐
秋分
火锅
秋季食谱
滋润补水
鱼类
清明
养肾
饺子
米