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炸鸡翅
炸鸡翅
潮汕大妈
收录时间:2022-11-24 15:35:03 热度:6543℃
1张图片
食材明细
主料
鸡中翅
8块
辅料
自发粉
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炸鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净用盐和酱油腌制10分钟
2
放蒸锅里,开水蒸8分钟
3
鸡蛋打成蛋液,加入盐水、自发粉
4
打成面粉液
5
鸡翅控干水分,沾上面粉液
6
锅里倒入花生油,油热放鸡翅进去
7
炸至两面金黄
本次制作《炸鸡翅》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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