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芹菜肉丝
芹菜肉丝
梦幻女2012
收录时间:2022-11-18 16:44:52 热度:1097℃
1张图片
食材明细
主料
芹菜
一棵
鲜猪肉
适量
辅料
胡萝卜
少许
配料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
水
适量
五香粉
适量
姜丝
适量
花椒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芹菜肉丝的做法步骤
1
芹菜洗净切碎段
2
猪肉切丝
3
锅中放油,加入花椒烧糊
4
放入姜丝炒出香味后加入肉丝,炒至变色
5
倒入少许老抽上色翻炒
6
加入芹菜、胡萝卜丝翻炒断生后,放入盐、鸡精、生抽、五香粉调味;加入少许水焖一小会儿出锅。
7
装盘等吃了
本次制作《芹菜肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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