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收录时间:2022-11-15 16:41:21      热度:1403℃
什锦炒面的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
配料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 食盐 适量
  • 白糖 适量
  • 葱末 适量

美食特点

什锦炒面的做法步骤

  • 什锦炒面的做法步骤:1
    1
    原料:蒸熟的面条。胡萝卜、油菜、圆白菜。
  • 什锦炒面的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切丝、圆白菜切丝,油菜中间切一刀,准备些葱末。
  • 什锦炒面的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散上锅炒熟,盛出备用。
  • 什锦炒面的做法步骤:4
    4
    炒锅烧热,放少许底油,放入葱末爆香。
  • 什锦炒面的做法步骤:5
    5
    放入胡萝卜丝煸炒。
  • 什锦炒面的做法步骤:6
    6
    胡萝卜丝变软,放入圆白菜丝。
  • 什锦炒面的做法步骤:7
    7
    放入油菜,调入少许食盐、白糖烹入料酒翻炒。
  • 什锦炒面的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀,放入面条,炒熟的鸡蛋。
  • 什锦炒面的做法步骤:9
    9
    调入少许生抽,翻炒均匀即可关火出锅。
本次制作《什锦炒面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  

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