1张图片
“
以前我特别不爱喝这汤,后来才发现那是因为我没亲自动手。做完了觉得,比我婆婆的手艺简直强太多了!!要点:1。用淘米水(反正你也得煮饭)2. 石锅的效果最佳。3. 白蘑菇,金针菇均可。4.大酱里本来已经有盐份,所以其他调料我都没放,,可以根据个人口味调节 ”
食材明细
美食特点
手把手教你做最正宗的韩式大酱汤的做法步骤
-
1
第二遍的洗米水用来做汤底(我家米饭里爱放些杂粮麦粒)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
11
最后放蘑菇,我家因为人多,所以用了大汤锅做,一般韩国家庭都用石锅,效果最佳。
本次制作《手把手教你做最正宗的韩式大酱汤》所使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅