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泡椒凤爪

徒步厨房
收录时间：2022-11-15 01:47:27      热度：7767℃
泡椒凤爪的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 凤爪 500克
辅料
配料

美食特点

泡椒凤爪的做法步骤

  • 泡椒凤爪的做法步骤：1
    1
    凤爪买回家以后剁去鸡爪，宰成小块
  • 泡椒凤爪的做法步骤：2
    2
    处理好的凤爪放入加有盐，胡椒粉，花椒，葱头，芹菜头的开水中煮3---5分钟然后加盖焖10分钟。
  • 泡椒凤爪的做法步骤：3
    3
    藕，黄瓜，小米椒用盐水泡15分钟，藕，黄瓜均切成一字条，黄瓜加盐攘一攘，藕放在开水中亶一亶，小米椒对剖切好，洋葱切丝，葱切段然后加盐，胡椒粉拌均
  • 泡椒凤爪的做法步骤：4
    4
    煮熟的凤爪放入盆中加野山椒拌均

制作小窍门

野山椒买回家以后放在冰箱里，最好是放在急冻室，这样用的时候就不用放冰块
本次制作《泡椒凤爪》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 小吃   家常菜   夏季食谱   秋季食谱  

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