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咸蛋黄蒸丝瓜

收录时间：2022-11-15 15:34:41 热度：1705℃

咸蛋黄蒸丝瓜的做法

3张图片

“ 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。 ”

食材明细

主料

丝瓜适量
咸蛋 3个

辅料

姜适量
葱粒适量
蒜适量
红辣椒 适量

配料

海鲜酱油 适量
辣椒油 适量
色拉油 适量

美食特点

微辣口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

咸蛋黄蒸丝瓜的做法步骤

1
丝瓜削皮，切成3CM高的小段，咸蛋3个（只用蛋黄）
2
酱油、辣椒油，红辣椒切丝
3
姜、蒜剁成茸，葱切粒
4
咸蛋黄对半切开，放在丝瓜段上
5
置蒸锅里，大火蒸至蛋黄有点发白，说明已经熟了
6
先洒上辣椒丝、和葱粒，再用一点色拉油炸香姜、蒜茸，淋在蛋黄丝瓜上，然后再淋酱油、辣椒油，即成

本次制作《咸蛋黄蒸丝瓜》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜老人健康食谱排毒养颜滋润补水秋季食谱宴客菜午餐

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