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梅菜蒸肉肉饼
梅菜蒸肉肉饼
88年的小厨娘
收录时间:2022-12-29 20:04:34 热度:2106℃
1张图片
“
梅菜冬菇蒸肉饼是一道简单而美味的菜,连我这种吃饭比较少的人都可以吃一碗多。
”
食材明细
主料
梅菜
适量
辅料
冬菇
适量
配料
猪肉
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
梅菜蒸肉肉饼的做法步骤
1
材料包括:梅菜,猪肉,冬菇
猪肉搅碎,(可以叫肉档的老板搅碎,一般他们都有搅拌机的猪肉瘦肉和肥肉的比例是3:1),梅菜和冬菇也剁碎备用。
2
将梅菜,冬菇和肉碎混合,加上酱油,盐,糖,淀粉,搅拌均匀。
3
在肉饼的表面戳一个孔,容易煮熟。然后上锅蒸。
4
蒸大概15分钟左右就熟了,拌饭是好搭档。
菜谱标签:
主食
家常菜
徽菜
老人
朋友聚餐
午餐
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