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昨天炖了点牛肉，剩下些牛肉汤
干脆今就牛肉面吧，牛肉面是牛肉面，但需要点新意！
绝对比外面的超值，好吃！ ”
食材明细
美食特点
家庭版牛肉面的做法步骤
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煮开后，关火，豆皮结，煮好剥皮鸡蛋全部放入，调下咸淡
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煮开后，关火，豆皮结，煮好剥皮鸡蛋全部放入，调下咸淡
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煮开后，关火，豆皮结，煮好剥皮鸡蛋全部放入，调下咸淡
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制作小窍门
建议豆皮和鸡蛋多浸泡，但不用煮，我泡了一下午，很入味的
当然也可以不放西红柿，绝对纯纯的牛肉味，但为了媳妇吃的不油腻，还是放了一个
最后啰嗦句，最好用吃完的牛肉汤，这样可以把头层的油撇出去不要，我用的是牛肉头，
价格便宜，筋头巴脑很有味道的！
本次制作《家庭版牛肉面》所使用的厨具：高压锅、煮锅、炒锅
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