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收录时间:2022-11-18 11:09:42      热度:7637℃
香菇面筋的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 3瓣
配料

美食特点

香菇面筋的做法步骤

  • 1
    先将面筋泡软(可以买泡好的面筋),香菇洗干净斜切大片。
  • 2
    热锅冷油,下蒜瓣爆香(别等有热了下,容易焦),下香菇煸炒几下,加蚝油、生抽、老抽、糖,略炒几下加半杯水
  • 3
    接着把面筋放进去煮2分钟,加鸡精翻炒几下就可以出锅了
  • 4
    注意:这个菜汤汁不能收干,不然面筋会发硬不好吃。
本次制作《香菇面筋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱  

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