1张图片
“
我很喜欢喝虾粥，但是据说现在饭店里的虾粥放的都是某些调料和死虾，干脆自己做吧。营养又美味，健康又卫生，很好吃。 ”
食材明细
美食特点
极其美味简单的砂锅虾粥的做法步骤
-
1
先把虾准备好，剪去虾线，抽去虾肠。这样比较干净清爽。如果你是个懒娃，那不做这一步也可以。
-
2
把整理好的虾放上姜片，料酒，白糖，盐，生抽，搅拌均匀。盐可适量多放一些，因为粥是很大一份的。弄好以后腌渍10分钟以上。
-
-
-
5
根据自己的喜好，哎放多少放多少，是用来增香的，营养也很好。不爱芹菜可以换成别的蔬菜。
-
6
把砂锅放到煤气上大火开始煮粥。砂锅很容易扑水，所以一定要看牢。要多搅拌，以免粘锅底。
-
7
当米已经煮成饭粒的时候，可以把虾过一下油。锅里放油烧热，直接把腌渍的虾整碗倒进去。（这个时候砂锅要换小火慢炖）
-
-
-
-
11
等粥煮的差不多有点烂的时候，就可以把虾倒进去了。
-
-
13
粥煮得更烂的时候，可以把芹菜倒进去了。如果粥煮干了，可以加开水进去。
-
14
搅拌，搅拌，香气扑面而来啊。尝一尝够不够咸，不够的话再加点盐，不用加任何的调味品，超级鲜美~
-
-
本次制作《极其美味简单的砂锅虾粥》所使用的厨具：炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
