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收录时间:2024-04-25 15:49:35      热度:5330℃
凉拌鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

凉拌鸡爪的做法步骤

  • 凉拌鸡爪的做法步骤:1
    1
    原料洗净备用
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:2
    2
    鸡爪对半切开
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:3
    3
    锅里放水加入卤料烧开
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:4
    4
    放入鸡爪煮8-10分钟
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:5
    5
    接着把煮好的鸡爪放入冰水里,等水不冰了多换几次水(我是用保鲜袋装水,放冰箱冷冻室 里冰,要提前冰哦)
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:6
    6
    蒜切成末
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:7
    7
    鸡爪捞出放入碗里加入蒜末和调料,搅拌均匀
  • 凉拌鸡爪的做法步骤:8
    8
    也可以放葱花跟香菜一起拌,可惜家里当时没有
本次制作《凉拌鸡爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   小菜   家常菜  

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