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收录时间:2022-11-12 07:15:13      热度:7498℃
培根面包的做法

  1张图片

面包做为一种新的食物越来越多进入我们普通家庭的餐桌,我家的早餐,面包占了很大一部份,今天这个培根面包,材料简单,味道却很不错。

食材明细

主料
  • 高粉 250克
  • 低粉 50
  • 30
  • 奶粉 15
  • 140
  • 鸡蛋 40
  • 酵母 3
  • 少许

美食特点

培根面包的做法步骤

  • 培根面包的做法步骤:1
    1
    后油法,将所有原料放入面包机,揉至面团扩展状态
  • 培根面包的做法步骤:2
    2
    面团首次发酵至二倍大取出,并分分割成60G每个,刚好九个,然后整形,中间发酵母15分钟
  • 培根面包的做法步骤:3
    3
    最后排气,然后擀成椭圆形,入烤盘,表面刷蛋液
  • 培根面包的做法步骤:4
    4
    最后放上芝士,培根,烤箱200度烤20分钟,至金黄色出炉
本次制作《培根面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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