菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蔓越莓奶酥

蔓越莓奶酥

收录时间：2024-03-05 00:07:46 热度：8147℃

蔓越莓奶酥的做法

0张图片

“ 很喜欢做点心，喜欢各式各样的美食从自己手中做出，喜欢看着家人吃后满意的笑脸这一切都让我感到无限满足与欢乐。
我是新手可能做得不是很好···欢迎大家交流点评。 ”

食材明细

主料

低筋面粉 195g

辅料

黄油 80g
蛋黄半个
蔓越莓 适量

配料

奶粉 12g
细砂糖 70g

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

蔓越莓奶酥的做法步骤

1
1黄油切小块，室温软化，加入细砂糖、奶粉。
2
2将其用打蛋器打发，至体积蓬松，颜色略变浅。（ps：我的是晚上在厨房照的，颜色不是很浅，根据自己的情况来判断）
3
3依次加入3个蛋黄，用打蛋器搅打均匀。（ps：每次要等蛋黄和黄油完全混合均匀在加入下一个蛋黄）
4
4低筋面粉过筛后加入打发的黄油中
5
5用手把面粉黄油混合，加入蔓越莓干（ps：没有蔓越莓干也可以加入葡萄干）揉成面团，用擀面杖擀成约一厘米的面片，切成长方形。放入烤盘，刷一层蛋黄液。
6
6放入预热180°的烤箱中层，15分钟左右便可出炉。

本次制作《蔓越莓奶酥》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

宿舍时代北京菜元宵补肾外国美食二月二河北菜秋冬进补中元节澳门美食万圣节零食名菜儿童补硒中式宴请海鲜高颜值