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蒜薹炒肉
蒜薹炒肉
京京~
收录时间:2022-12-08 07:59:53 热度:3551℃
0张图片
食材明细
主料
猪肉
400克
蒜薹
300克
辅料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜薹炒肉的做法步骤
1
猪肉切成粗丝,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟
2
蒜薹去除俩头洗净切段
3
锅烧热水放入切好的蒜薹焯熟
4
焯好的蒜薹过冷水,沥干水分装盘备用
5
热锅入油,放入肉丝翻炒至变色
6
在放入蒜薹
7
放半勺盐,小半勺鸡精翻炒均匀即可
本次制作《蒜薹炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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