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收录时间:2022-11-22 21:22:22      热度:6140℃
杏鲍菇炒茄丝的做法

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茄子是我在夏天最喜欢的食物,茄子皮里面含有维生素B, 。此外茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

杏鲍菇炒茄丝的做法步骤

  • 杏鲍菇炒茄丝的做法步骤:1
    1
    将杏鲍菇,茄子,青椒,藿香,生姜切成粗丝备用
  • 杏鲍菇炒茄丝的做法步骤:2
    2
    锅中把油烧热下姜丝,花椒爆香下人杏鲍菇丝扁炒
  • 杏鲍菇炒茄丝的做法步骤:3
    3
    再下入茄丝和青椒丝待到茄丝熟以后放入蒜粒起锅。
本次制作《杏鲍菇炒茄丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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