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可乐鸡翅

收录时间：2022-11-15 05:12:16 热度：7410℃

可乐鸡翅的做法

1张图片

“ 突然想吃说干就干，第一次做就成功，自己打分95，哈哈 ”

食材明细

主料

鸡翅 12
可乐一听

辅料

姜适量
葱头适量

配料

盐适量
糖适量
酱油适量
油适量
酒适量
生粉适量

美食特点

咸甜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
鸡翅买回来，先洗干净，再每只切上几刀，方便入味。然后放一勺糖，一勺盐，滴小量酒，小量生粉，拍几片姜搅拌腌制鸡翅，时间最好超过半小时
2
腌制后，烧开水，把鸡翅直接倒入，飞一下水，去掉鸡翅身上异物
3
飞水后捞起
4
拍一些姜片和葱头
5
把锅上的水烧干，放上油，油滚后把配料倒入爆炒，炒出香味后倒入鸡翅，再放一些油，炒一下鸡翅
6
炒到差不多就倒入可乐，淹没鸡翅就可以，放上酱油，盖上锅慢火炆
7
鸡翅熟了改用大火收汁
8
完全收汁就可以关火了
9
最后直接上碟，完成

本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具：其它、平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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