菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉

收录时间：2022-11-25 14:23:59 热度：6077℃

蜜汁叉烧肉的做法

1张图片

“ 初试叉烧肉，味道有点淡，下次肉要薄点再放点盐符合北方人的胃口 ”

食材明细

主料

猪肉里脊 500克

辅料

大葱适量

配料

叉烧酱 适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

蜜汁叉烧肉的做法步骤

1
葱切段，500克猪肉里脊洗净，叉烧酱备好，我用的是李锦记的叉烧酱，超市都有卖的
2
将猪肉上均匀涂抹叉烧酱，盆里放入葱段，盖上保鲜膜放冰箱里腌制一宿，中间翻转2-3次，方便均匀入味
3
将腌制好的猪肉放到铁架上沥水
4
在猪肉表面和四涂上一层蜂蜜，凉15分钟左右
5
放入烤箱，底部垫上托盘，托盘上放吸纸。180度烤40分钟。取出把腌制时剩下的酱再在猪肉上涂抹一层，放进烤箱150度继续烤10分钟
6
烤好后取出切成3mm宽的肉片就可以了

制作小窍门

初试叉烧肉，味道有点淡，下次肉要薄点再放点盐符合北方人的胃口

本次制作《蜜汁叉烧肉》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜烤箱菜粤菜孕妇老人秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

私房菜小菜健康食谱快手菜宿舍时代元宵中秋批萨下奶烧烤健脾澳门美食月饼热菜粥重庆菜戚风蛋糕补锌