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收录时间:2022-11-12 03:08:15      热度:1789℃
香辣蟹的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

香辣蟹的做法步骤

  • 香辣蟹的做法步骤:1
    1
    海蟹水里浸泡十分钟
  • 香辣蟹的做法步骤:2
    2
    清理内脏,洗净
  • 香辣蟹的做法步骤:3
    3
    切好,待用
  • 香辣蟹的做法步骤:4
    4
    胡萝卜,灯笼椒,青瓜切块待用。
  • 香辣蟹的做法步骤:5
    5
    芹菜切段待用
  • 香辣蟹的做法步骤:6
    6
    准备蒜,葱段,干辣椒
  • 香辣蟹的做法步骤:7
    7
    锅下油,下入葱,姜,蒜,干辣椒爆香
  • 香辣蟹的做法步骤:8
    8
    下入胡萝卜
  • 香辣蟹的做法步骤:9
    9
    下入青椒
  • 香辣蟹的做法步骤:10
    10
    下入芹菜,翻炒,再放入青瓜翻炒一会,再倒入蟹,翻炒两分钟
  • 香辣蟹的做法步骤:11
    11
    少许开水,再调入除盐外的调料,小火闷十五分钟
  • 香辣蟹的做法步骤:12
    12
    再调入盐,盖5分钟收汁,即可
本次制作《香辣蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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