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椰奶雪花糕

收录时间：2023-01-10 18:54:09 热度：498℃

椰奶雪花糕的做法

2张图片

“ 炎炎夏日，来点爽口的椰奶雪花糕吧~~ ”

食材明细

主料

辅料

椰蓉适量

美食特点

奶香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

椰奶雪花糕的做法步骤

1
准备好材料（椰蓉忘拍了）
2
80g玉米淀粉
3
用适量水溶解
4
牛奶倒入锅中加热
5
加入椰子粉
6
依个人口味加入白砂糖调甜度
7
小火，慢慢倒入玉米淀粉液，迅速搅拌，以免糊锅
8
熬到椰奶液呈糊状即可
9
椰奶糊倒入容器，冷藏4h
10
椰奶糕倒扣出来，切块，裹上椰蓉

制作小窍门

1.玉米淀粉要先用适量水溶解，不能直接倒入锅中
2.倒玉米淀粉液的时候要慢，火要小，要迅速搅拌

本次制作《椰奶雪花糕》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：糕点小吃下午茶

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