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薄荷鸡蛋饼
薄荷鸡蛋饼
清欢的烟火生活
收录时间:2022-12-07 00:51:08 热度:3226℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
一小碗
鸡蛋
一个
薄荷
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
薄荷鸡蛋饼的做法步骤
1
1、薄荷放水里洗净并切细。
2
2、鸡蛋打大碗里并搅匀。
3
3、把薄荷、面粉放入蛋液中并搅拌成絮状。
4
4、用小匙一匙一匙往面粉中加水,一面加水一面搅拌直至成可流动的糊状。
5
5、往面糊中放入适量盐和生抽并搅拌均匀。
6
6、电饼铛预热,放入少量食用油,把面糊倒入并摊开成饼状,一面煎熟翻过来煎另一面即可。
7
成品图
本次制作《薄荷鸡蛋饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
小吃
家常菜
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