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上次用柠檬烧了红烧肉家里人都说好吃,今天接着我的秘制私家肉菜【柠檬猪蹄】,不仅不油腻而且还相当之爽口,喜欢的朋友不妨试试。绝对会叫你对猪蹄有一个全新的认识。 ”
食材明细
美食特点
无肉不欢,贴秋膘-【秘制柠檬烧猪蹄】的做法步骤
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5、加入生抽两大勺,老抽一大勺,蚝油一大勺,腐乳汁一大勺提前兑好的碗汁。
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制作小窍门
提示:1、猪蹄比较脏,要提前焯水。
2、此菜如果嫌麻烦可以放入高压锅中。
3、加入柠檬口感很对特不妨试试。
4、此菜不需炒糖色,比较方便,适合新人上手学习。
本次制作《无肉不欢,贴秋膘-【秘制柠檬烧猪蹄】》所使用的厨具:炒锅