“ 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。西葫芦炒肉是一道非常适合夏季食用的时令菜肴。 ”

主料

• 西葫芦 350g
• 猪肉 50g

辅料

• 葱 10g
• 姜 5g
• 酱油 5ml
• 美极鲜 10ml
• 醋 20ml
• 花生油 25ml
• 盐 3g