菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 面筋汤

面筋汤

收录时间：2022-11-21 17:50:40 热度：1265℃

面筋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

猪肉丁 适量
豆腐皮 适量
鸡蛋适量
豆腐适量
瓠子适量
油适量
干贝适量
葱适量
姜适量

配料

盐适量
味精适量
鸡精适量
胡椒面 适量
醋适量
香油适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

面筋汤的做法步骤

1
面粉加凉水搅拌成图状，静置40分钟
2
各种食材切好
3
干贝用料酒泡下
4
瓠子切片，豆腐切丁
5
搅好的面团放凉水里用手揉捏直至面水清
6
这就是洗面筋的面水
7
炒锅放油炸豆腐至金黄捞出锅里留底油
8
炒肉丁葱姜和瓠子、豆腐皮
9
加水少许烧开，把洗好的面筋放锅里用筷子快速搅拌，就成一缕缕蛋花样
10
倒入炸好的豆腐，干贝撕成茸倒入，然后倒入洗面筋的水
11
大火烧开打鸡蛋，加各种调料
12
做好了

本次制作《面筋汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹孕妇老人夏季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食

推荐菜谱

粽子减肥瘦身咖喱菜情人节宿舍时代凉菜节日习俗赣菜滋润补水处暑西班牙菜陕西菜抗过敏元宵节补硒二月二泰国菜传统美食