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浓郁的香草冰淇淋淋上醇香的巧克力酱,搭配花生颗粒,在品尝香浓冰淇淋的同时给你带来酥脆的奇妙感受。 ”
食材明细
美食特点
馥郁可口---香草冰淇淋的做法步骤
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香草豆荚刮入纯牛奶中,倒入锅中小火加热煮至微开;熄火,盖上锅盖焖5分钟。
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9
淡奶油摇匀倒入无水无油容器中,分次加入白砂糖20克。
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12
将香草奶糊倒入制冷桶中,启动开关,搅拌30分钟。
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13
处理好的冰淇淋糊入密封盒,入冰箱冷冻2小时定型。
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14
取出回温一下,用挖球器挖球,淋入巧克力酱、撒上花生碎即可。
本次制作《馥郁可口---香草冰淇淋》所使用的厨具:其它、打蛋器