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收录时间:2022-12-15 16:06:02      热度:7666℃
香菇盏的做法

  3张图片

味道很鲜美。

食材明细

主料
  • 水发香菇 8个
辅料
配料
  • 盐、味精 适量
  • 淀粉 适量

美食特点

香菇盏的做法步骤

  • 香菇盏的做法步骤:1
    1
    水发冬菇朝上摆好。
  • 香菇盏的做法步骤:2
    2
    虾仁和猪肉剁成细末,加适量盐、少许味精、湿淀粉,搅拌成糊状。
  • 香菇盏的做法步骤:3
    3
    用筷子将拌好的肉糊夹入香菇盏内。
  • 香菇盏的做法步骤:4
    4
    每个香菇肉糊上放一点蛋黄,上蒸锅中火蒸30分钟。
  • 香菇盏的做法步骤:5
    5
    出锅后摆盘,用几棵韭菜装饰了一下 。
本次制作《香菇盏》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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