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收录时间:2022-10-27 22:55:03      热度:4425℃
凉拌苦瓜的做法

  2张图片

制作简单,清凉爽口的夏季小菜。

食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌苦瓜的做法步骤

  • 凉拌苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜洗净,切片。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:2
    2
    水烧开,将苦瓜煮一下。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:3
    3
    捞出,滤干水分,放入盘中。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:4
    4
    大蒜、老姜洗净,捣碎,加纯净水制成姜蒜水。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:5
    5
    加入鸡精、盐、麻油,拌匀。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:6
    6
    将调料倒入盘中。
  • 凉拌苦瓜的做法步骤:7
    7
    拌匀即可。
本次制作《凉拌苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱  

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