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收录时间:2022-11-25 18:11:14      热度:8098℃
西红柿蛋汤的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

西红柿蛋汤的做法步骤

  • 西红柿蛋汤的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 西红柿蛋汤的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散
  • 西红柿蛋汤的做法步骤:3
    3
    西红柿去皮切块
  • 西红柿蛋汤的做法步骤:4
    4
    锅内倒入适量清水
  • 西红柿蛋汤的做法步骤:5
    5
    放入西红柿煮沸
  • 西红柿蛋汤的做法步骤:6
    6
    以划圆圈的方式倒入打散的鸡蛋,待蛋花出现后关火,调入盐和鸡精即成

制作小窍门

小贴士:

1、如果不喜欢吃软烂西红柿的同学可在水开后再放入西红柿,稍煮一会后才倒入鸡蛋;

2、不采用划圆圈的方式倒入鸡蛋也行,直接倒入用勺子划开效果也一样。
本次制作《西红柿蛋汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类   汤羹  

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