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菜市场里兜了几圈,心里都没谱。不知道吃什么菜好。突然看见西兰花好新鲜。也想起西兰花具有防癌抗癌的功效,菜花的维生素C含量极高,可以提高人体免疫功能,今晚的晚餐就有了。呵呵,想起姐姐煮的西兰花,既不失西兰花的清甜味道。又有蒜头的香味。真棒 ”
食材明细
美食特点
蒜香西兰花的做法步骤
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锅里下油烧热,中小火,把姜丝蒜蓉倒下去爆一爆,闻到香味就可以关火了。
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制作小窍门
锅里放水,放点盐,放点油,西兰花会更翠绿,更有味道哦。
西兰花煮的时候不可以煮太久,不然就不脆了
本次制作《蒜香西兰花》所使用的厨具:炒锅