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下午了,洒满阳光的屋子,不知道做什么?来做道简单的下午茶吧,清淡美味。 ”
食材明细
美食特点
土豆沙拉的做法步骤
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1
先准备好这些基本食材,洗净。西兰花择成一朵朵,豌豆折成段。
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2
土豆切块,越小就越容易煮熟(切的时候可以切一刀就放进凉水浸一浸,这样可以让刀不那么黏),切完后再烧锅水
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3
把豌豆和西兰花分别放入,一定要煮熟(西兰花最好煮久些,但不要让它变软而不爽口),然后捞出,把水沥干,待用
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4
重新烧水,把土豆块放入煮熟。煮到变软为止,时间由你切的土豆块大小而定
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5
把煮好的土豆捞出,如果你认为土豆块太大了可以在这时候切成丁。不过记得浸刀的水换成凉白开。
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6
把切好的土豆放入器皿中,放入豌豆和西兰花,加入千岛酱和沙拉酱搅拌均匀,土豆沙拉就做好了
制作小窍门
如果觉得食材太单调。可以用凉水煮一个鸡蛋,熟后把鸡蛋切丁,或者加入香肠丁,荷兰豆都可以
本次制作《土豆沙拉》所使用的厨具:煮锅