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收录时间:2022-10-15 17:10:15      热度:8469℃
保健祛湿汤的做法

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保健祛湿汤主材料为:五指毛桃、茯苓、牛大力。
五指毛桃生长于深山隐谷处,味甘,性质温和,香气四溢,本品具有清热,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,祛湿化滞,清肝润肺等作用。
茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。补虚润肺,强筋活络。
牛大力用于腰肌劳损,风湿性关节炎,肺结核,慢性支气管炎,慢性肝炎
三种草本中药配合土鸡,煲成的祛湿汤 ,广东靓汤之一

食材明细

主料
  • 土鸡 1只
  • 五指毛桃 适量
  • 伏苓 适量
  • 牛大力 适量
  • 无花果 适量
辅料

美食特点

保健祛湿汤的做法步骤

  • 保健祛湿汤的做法步骤:1
    1
    鸡一只,五指毛桃、无花果
  • 保健祛湿汤的做法步骤:2
    2
    伏苓刨片
  • 保健祛湿汤的做法步骤:3
    3
    牛大力刨片
  • 保健祛湿汤的做法步骤:4
    4
    取一汤煲,放入所有材料,加适量水
  • 保健祛湿汤的做法步骤:5
    5
    大火煲1小时,转中火煲1至1.5小时,下盐调味
  • 保健祛湿汤的做法步骤:6
    6
    保健祛湿汤
本次制作《保健祛湿汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   夏季食谱  

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