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青瓜炒肉片
青瓜炒肉片
嘟嘟香
收录时间:2022-12-31 15:23:46 热度:2949℃
3张图片
食材明细
主料
猪肉
250g
青瓜
2个
辅料
姜
适量
蒜米
适量
配料
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青瓜炒肉片的做法步骤
1
准备食材
2
猪肉切片用盐,酱油,料酒,胡椒粉,花生油,姜丝腌制20分钟,青瓜切菱形片,蒜米拍碎
3
炒锅放油烧热下蒜米炒香
4
倒入青瓜翻炒
5
待其软依次放酱油,盐调味
6
出锅放一旁备用
7
炒锅放油烧热下肉片
8
肉片变色倒入青瓜
9
加蚝油炒匀即可
本次制作《青瓜炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
老人
午餐
晚餐
学生
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