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夏季细腻美味、绵软冰爽、解馋不怕长肉的点心是什么？零负担、可劲吃不怕长肉的点心是什么？当然是酸奶蛋糕了，而且是无油版的，酸奶是自制的，糖也是最少的量，但味道丝毫不打折哟！ ”
食材明细
美食特点
无油酸奶蛋糕的做法步骤
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1
1自制酸奶200克、鸡蛋四个、白糖40克、低粉70克
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7
7先把三分之一蛋白倒入蛋黄糊中翻拌均匀，再把蛋黄倒进蛋白里翻抖均匀，倒入8寸蛋糕模中，在桌子上震出大气泡
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8
8烤箱最下层烤盘里加水，倒数第二次烤网上放蛋糕，160度70分钟，刚烤完以后表面有些裂，放冰箱冰藏一夜就好了
本次制作《无油酸奶蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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