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收录时间:2024-05-24 11:45:31      热度:3995℃
营养大集合--胡萝卜餐包(汤种)的做法

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在给Teen girls做志愿者的一周里,每天有一个必修的功课就是切胡萝卜。而这些小孩子的确好喜欢吃胡萝卜呢!胡萝卜有多好,想必人人都知道,加国的人近视的人的确很少,想必和这种饮食习惯也有关系。而另一群不喜欢吃胡萝卜的人,比如我,就只能想点办法补充这种有营养的蔬菜了。灵机一动,想起可以加到面包里,于是出现了下面的配方(是根据自己经验随便配的,如果有更好的想法,请多提建议哦)

食材明细

主料
  • 面粉 7杯
  • 白糖 1/2杯
  • 鲜牛奶 1杯
  • 酵母 2茶匙
  • 1茶匙
  • 橄榄油 1/4杯
  • 胡萝卜碎 1杯半
  • 大号鸡蛋 2个
  • 汤种 300克

美食特点

营养大集合--胡萝卜餐包(汤种)的做法步骤

  • 营养大集合--胡萝卜餐包(汤种)的做法步骤:1
    1
    整形步骤如下:1)取一个滚圆的小剂子,按扁后擀开,成为牛舌状
  • 营养大集合--胡萝卜餐包(汤种)的做法步骤:2
    2
    从面皮的宽面卷起,成为一个圆柱体
  • 营养大集合--胡萝卜餐包(汤种)的做法步骤:3
    3
    用双手在案板上把圆柱体搓成长条形
  • 营养大集合--胡萝卜餐包(汤种)的做法步骤:4
    4
    将长条一头压另一头,成为一个“6”字。这一步对面包的形状影响比较大,如果面条搓得比较细,中间的圆形不能太大。
  • 营养大集合--胡萝卜餐包(汤种)的做法步骤:5
    5
    将长的一头从下面穿过圆形。
  • 营养大集合--胡萝卜餐包(汤种)的做法步骤:6
    6
    重复一遍上一步的动作。
  • 营养大集合--胡萝卜餐包(汤种)的做法步骤:7
    7
    将两个末端捏在一起,一朵小花就产生啦!

制作小窍门

我是用的电动切碎机切的胡萝卜碎,切出来大概像半颗绿豆一样。如果没有这个,可以先用擦丝的擦,然后再剁碎一点就好啦!
本次制作《营养大集合--胡萝卜餐包(汤种)》所使用的厨具:其它、烤炉
菜谱标签: 烘焙  

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